Baugna Cauda ("Baño caliente")
La Baugna Cauda ("Baño Caliente") es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Hecho con c. aceite de oliva, 7 dientes de ajo fresco, pimienta negra al gusto, mantequilla y filetes de anchoa o 2 cucharadas. pasta de anchoas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el aceite y la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Picar el ajo; agregar a la sartén.
Cocine hasta que se ablanden.
Agrega las anchoas; cocine hasta que el pescado se disuelva formando una pasta, aproximadamente 5 minutos.
Agrega pimienta al gusto.
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