Baugna Cauda („Heißes Bad“)
Baugna Cauda („Heißes Bad“) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Olivenöl, 5 bis 7 Zehen frischer Knoblauch, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, 1 Stange Butter und 6 Sardellenfilets oder 2 EL. Mit Sardellenpaste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Öl und Butter im Topf bei schwacher Hitze erhitzen.
Knoblauch zerkleinern; in die Pfanne geben.
Kochen, bis es gerade weich ist.
Sardellen hinzufügen; kochen, bis sich der Fisch zu einer Paste auflöst, etwa 5 Minuten.
Nach Geschmack Pfeffer hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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