Masa para pescado (pargo rojo, medregal, tipo de pez)
Batter For Fish (pargo rojo, medregal, tipo de pez) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina con levadura, 1 cucharada. azúcar, 1 huevo ligeramente batido, 1 cucharada. Aceite y agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta el pescado en tiras; pescado con sal y pimienta al gusto. Mezcle los ingredientes con agua helada hasta que la mezcla tenga la consistencia de una mezcla para panqueques.
Freír en grasa profunda.
Sumerja las tiras de pescado en la masa, sumérjalas en la grasa y escúrralas.
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