Pan rebozado
El pan rebozado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 2 c. agua hirviendo, 3 a 4 huevos, 1/2 c. leche y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir la harina de maíz y el agua hirviendo hasta obtener una papilla.
Separar los huevos y batir las yemas con la leche, la sal, el azúcar, la manteca vegetal, la harina y la levadura.
Agréguelo a la papilla de harina de maíz.
Batir las claras y incorporarlas al final. Hornee en horno de 350° a 375°.
Esto hace un pan de maíz muy húmedo y ligeramente dulce.
🍷 Maridajes Perfectos
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