Teigbrot
Teigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 2 c. kochendes Wasser, 3 bis 4 Eier, 1/2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Maismehl und kochendes Wasser zu einem Brei aufkochen.
Eier trennen und Eigelb mit Milch, Salz, Zucker, Backfett, Mehl und Backpulver verrühren.
Zum Maismehlbrei hinzufügen.
Eiweiß schlagen und zuletzt unterheben. Im Ofen bei 350° bis 375° backen.
Das ergibt ein sehr saftiges und leicht süßliches Maisbrot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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