Name: Баскское рагу
Ingredients: 1 lb. Польская колбаса, нарезанная кружочками толщиной 3/8 дюйма.; 1/2 c. нарезанный лук; 2 (1 lb.) cans нарезанные кубиками помидоры; 4 картофель (6 стаканов), очищенный и нарезанный ломтиками; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. орегано; 1 c. сельдерей, нарезанный; 2 tsp. нарезанные листья сельдерея; 1 1/2 c. вода; 2 кубики говяжьего бульона; 1 лавровый лист; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. сушеный тимьян; 1/4 tsp. базилик; капля лимонного сока

Баскское рагу

👁️ 27 просмотров

Баскское рагу – впечатляющий ужин. Сделано из польской колбасы весом 1 фунт, нарезанной кружочками толщиной 3/8 дюйма, 1/2 гр. нарезанный лук, 2 банки (1 фунт) нарезанных кубиками помидоров, 4 картофеля (6 стаканов), очищенных и нарезанных ломтиками, и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В большом чайнике обжарьте колбасу на среднем огне.

Добавьте 2 банки помидоров, нарезанный картофель, сельдерей, листья сельдерея, воду, кубики говяжьего бульона, лавровый лист, соль, тимьян, перец, орегано, базилик и лимонный сок.

Доведите до кипения; уменьшите огонь и варите без крышки 40 минут или пока картофель не станет мягким.

💬 Комментарии