Basilikum-Nudelsauce
Basilikum-Nudelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. geschnittene Pilze, 1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl und 1 Dose (14 1/2 oz.) gewürfelte Tomaten mit Knoblauch, nicht abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem Topf die Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten.
Tomaten, Wein (oder Brühe), Basilikum und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
Wurst und Tomatenmark einrühren; Wärme durch.
Über Nudeln servieren.
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