Frango Grelhado com Manjericão

Pressione 3/4 colher de chá de pimenta nas laterais carnudas dos peitos de frango.

Combine 1/3 xícara de manteiga derretida e 1/4 xícara de manjericão picado e mexa bem.

Pincele levemente o frango com a mistura de manteiga derretida.

Combine 1/2 xícara de manteiga amolecida, 2 colheres de sopa de manjericão, queijo parmesão, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela. Bata na batedeira em velocidade baixa até obter uma mistura bem homogênea e homogênea.

Transfira para uma tigela pequena e reserve. Grelhe o frango em uma churrasqueira ao ar livre em temperatura média por 8 a 10 minutos de cada lado, regando frequentemente com o restante da mistura de manteiga derretida.

Sirva o frango grelhado com a mistura de manteiga de manjericão e decore com raminhos de manjericão fresco.

Esta receita rende 4 porções em uma hora de preparo.