Beurre d'ail et basilic
Le beurre d’ail et basilic est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. de beurre ramolli, 2 gousses d'ail pressées et 1/2 c. feuilles de basilic frais bien tassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le beurre et les gousses d'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les feuilles de basilic et mélanger 3 à 4 fois ou jusqu'à ce que le basilic soit finement haché.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
Si vous le souhaitez, façonnez le beurre en bûche; envelopper dans du papier ciré et réfrigérer.
Une fois ferme, coupez-le en petites rondelles et congelez-le.
🍷 Accords Parfaits
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