Basilikum-Knoblauch-Butter
Basilikum-Knoblauchbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 2 Knoblauchzehen, gepresst und 1/2 c. Mit fest verpackten frischen Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Knoblauchzehen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
Die Basilikumblätter dazugeben und 3 bis 4 Mal zerkleinern, bis das Basilikum fein gehackt ist.
Im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern.
Falls gewünscht, Butter zu einem Klotz formen; In Wachspapier einwickeln und kalt stellen.
Wenn es fest ist, in kleinere Scheiben schneiden und einfrieren.
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