Einfache Scones
Basic Scones ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Backblech einfetten.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Mit einem Mixer oder zwei Messern die Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Buttermilch und Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen. Auf die trockenen Zutaten gießen und mit einer Gabel verrühren, bis die Mischung eine homogene Masse bildet.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 5 bis 6 Mal kneten. Auf das vorbereitete Backblech übertragen.
Mit bemehlten Händen einen 8-Zoll-Kreis formen.
Mit einem langen, scharfen, bemehlten Messer in 8 Spalten schneiden.
(Nicht trennen.)
14 bis 16 Minuten goldbraun backen. Auf den Rost legen.
Warm servieren.
Ergibt 8.
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