Pâtisserie de base
La pâtisserie basique est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. beurre (1 lb), 12 oz. fromage à la crème et 5 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, couper le beurre, le fromage à la crème et la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes.
Rassemblez la pâte en boule.
Divisez en 4 parts égales.
Former une boule ; envelopper chacun séparément dans du plastique transparent et réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'au moment de l'utiliser.
La pâtisserie se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur. Chaque boule fera une pâte égale à 2 croûtes à tarte.
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