Bolo Básico de Melaço
Bolo Básico de Melaço é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. manteiga ou margarina, 1 c. açúcar, 2 ovos, 1/2 xícara. melaço sem enxofre e 2 1/2 xícaras. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata a manteiga e adicione lentamente o açúcar.
Adicione os ovos, um de cada vez, e bata até obter um creme claro e fofo.
Misture o melaço.
Peneire os ingredientes secos.
Adicione alternadamente com leitelho começando e terminando com farinha.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 13 x 23 cm e leve ao forno a 350° por cerca de 35 minutos ou até que o palito saia limpo.
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