ベーシックフルーツワイン（ブラックベリー、エルダーベリー、ハックルベリー）
基本のフルーツワイン（ブラックベリー、エルダーベリー、ハックルベリー）は簡単なディナーです。フルーツ、砂糖 2 ～ 3 ポンド、小さじ 1 で作ります。ドライイーストと1/2スライスのパンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
果物を洗います。
大きめのやかんに入れて水を注ぎます。
柔らかくなるまで調理しますが、どろどろにならないようにします。
果汁を布で濾します。
いいね。石やエナメルの壺や瓶に計量します。
ジュース 1 ガロンごとに、2 ～ 3 ポンドの砂糖を加えます。
ドライイースト小さじ1をペースト状に混ぜ、食パン半分に塗ります。
イースト面を下にしてジュースの上に置きます。
ジュースが泡立ち始めたら、パンを取り出します。
数日間は効果があります。
必要に応じてスキミングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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