Basischer Fruchtwein (Brombeere, Holunderbeere, Heidelbeere)
Basischer Fruchtwein (Brombeere, Holunderbeere, Heidelbeere) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Früchten, 2 bis 3 Pfund Zucker, 1 TL. Mit Trockenhefe und einer halben Scheibe Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Obst waschen.
In einen großen Wasserkocher geben und mit Wasser bedecken.
Kochen, bis es weich, aber nicht matschig ist.
Saft durch ein Tuch abseihen.
Cool. In einen Topf oder ein Glas aus Stein oder Emaille abmessen.
Fügen Sie für jede Gallone Saft 2 bis 3 Pfund Zucker hinzu.
Mischen Sie 1 Teelöffel Trockenhefe zu einer Paste und verteilen Sie sie auf einer halben Brotscheibe.
Die Hefe mit der Seite nach unten auf den Saft legen.
Wenn der Saft zu schäumen beginnt, Brot herausnehmen.
Es wird mehrere Tage funktionieren.
Nach Bedarf abschöpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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