बेसिक फ्रूट वाइन (ब्लैकबेरी, एल्डरबेरी, हकलबेरी)
बेसिक फ्रूट वाइन (ब्लैकबेरी, एल्डरबेरी, हकलबेरी) एक आसान डिनर है। फल, 2 से 3 पौंड चीनी, 1 चम्मच से बनाया गया। सूखा खमीर और 1/2 स्लाइस ब्रेड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
फल धोएं.
बड़ी केतली में डालें और पानी से ढक दें।
नरम होने तक पकाएं, लेकिन गूदेदार नहीं।
रस को कपड़े से छान लें.
ठंडा। पत्थर या मीनाकारी क्रॉक या जार में मापें।
प्रत्येक गैलन जूस में 2 से 3 पाउंड चीनी मिलाएं।
पेस्ट में 1 चम्मच सूखा खमीर मिलाएं और ब्रेड के आधे टुकड़े पर फैलाएं।
रस पर खमीर वाला भाग नीचे की ओर रखें।
जब रस में झाग आने लगे तो ब्रेड को हटा दीजिये.
यह कई दिनों तक काम करेगा.
आवश्यकतानुसार स्किम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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