Tarte à la crème de base
La tarte à la crème basique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/8 c. sel, 3 jaunes d'œufs, 2/3 c. sucre et 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Lait bouillant; mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter le lait chaud en remuant constamment.
Cuire au bain-marie jusqu'à consistance lisse et épaisse, environ 15 minutes.
Battez légèrement les jaunes d'œufs et ajoutez-y une petite quantité du mélange chaud.
Ajoutez-le rapidement au reste du mélange chaud et laissez cuire 3 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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