基本的なチキンボグ
基本のチキンボグは、約 1 時間 34 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。丸鶏、米、キールバサ ソーセージで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
必要に応じて、レバー、砂肝、内臓を取り除きます。
お好みでセロリ塩やガーリックパウダーをふりかけ、蓋付きの大きな鍋で鶏肉を約1時間半煮て完成します。
鶏の汁(だし汁)を捨てて計量します。
鶏肉を少し冷ましてください。骨と皮の剥ぎ取り。
米 1 に対してスープ 2 の割合を計ります。つまり、スープ 4 カップの場合は、米 2 カップを計ります。
ソーセージを1/2インチの塊に切ります。
鶏肉、米、スープ、ソーセージを鍋に入れて蓋をします。
すべてを沸騰させてから、火を弱めます。
少なくとも30分間は蓋を開けずに、ご飯が炊き上がったかどうかを確認してください。
そうでない場合は、ご飯が炊き上がるまで煮続けます。
他のバリエーションについては誰かに聞いてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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