Einfaches Hühnermoor

Einfaches Hühnermoor

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 6 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 40 Aufrufe

Basic Chicken Bog ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ganzem Hühnchen, Reis und Kielbasa-Wurst und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bei Bedarf Leber, Muskelmagen und Innereien entsorgen.

Kochen Sie das Hähnchen in einem großen, abgedeckten Topf etwa 1 1/2 Stunden lang, bis es fertig ist, und streuen Sie es nach Belieben mit einer Prise Selleriesalz und/oder Knoblauchpulver.

Hühnerflüssigkeit (Brühe) abgießen und abmessen.

Hähnchen leicht abkühlen lassen; Streifen aus Knochen und Haut.

Messen Sie 1 Teil Reis für 2 Teile Brühe ab. Wenn Sie also 4 Tassen Brühe haben, messen Sie 2 Tassen Reis ab.

Schneiden Sie die Wurst in 1/2-Zoll-Stücke.

Geben Sie Hühnchen, Reis, Brühe und Wurst in den Topf und decken Sie ihn ab.

Alles zum Kochen bringen und dann die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren.

Heben Sie den Deckel mindestens 30 Minuten lang nicht an und prüfen Sie dann, ob der Reis gar ist.

Wenn nicht, köcheln Sie weiter, bis der Reis fertig ist.

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