عجينة كوكي الزبدة الأساسية
عجينة كوكي الزبدة الأساسية هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و4 دقائق. مصنوعة مع ج. زبدة أو سمن، بيضة كبيرة طرية، . الملح، ج. السكر المحبب و . مستخلص الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والملح حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضف الدقيق تدريجياً. فاز حتى يمتزج جيدًا.
تغطية العجين.
تبرد لمدة ساعة أو توضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
اعمل مع ربع العجين في المرة الواحدة (احتفظ بالعجين المتبقي مبردًا).
قم بطرح سمك 1/4 بوصة بين أوراق ورق الشمع.
قطع العجين أو تشكيله بالأشكال المرغوبة.
كرر مع العجين المتبقي.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
ضع ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز غير مدهونة.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح البسكويت ذات لون بني فاتح.
إزالة إلى الرف.
بارد تماما.
يصنع من 4 إلى 6 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً