Saucisse d'orge (Vedaras)
La saucisse d'orge (Vedaras) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'épaule de porc hachée, 2 c. d'orge cuite, 1 c. du bouillon de lait ou de viande, 1 petit oignon râpé et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Mélangez bien tous les ingrédients.
Remplissez de grands boyaux à saucisses propres avec le mélange.
Faire bouillir dans de l'eau salée ou placer dans un plat allant au four ; cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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