Cazuela De Cebada
La cazuela de cebada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 2 cebollas medianas, picadas, 1 3/4 c. cebada cruda, 3/4 c. almendras fileteadas y 8 oz. lata de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee las cebollas y otros ingredientes, agregándolos en orden. Transfiérelos a una cacerola engrasada profunda, de al menos 3 cuartos de capacidad.
Agrega 4 tazas de agua, incluido el jugo de champiñones.
Hornear por 2 horas a 350° o 3 1/2 horas a 225°.
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