Gerstenauflauf
Gerstenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geschnittenen Pilzen, 4 EL. Butter, 1 große Zwiebel, 1 c. Gerste (langes Kochen) und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten.
Gerste hinzufügen und anbraten. Zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Gießen Sie 1 Tasse Hühnerbrühe darüber.
Abdeckung.
30 Minuten bei 350° backen. Aufdecken.
Fügen Sie eine zweite Tasse Hühnerbrühe hinzu.
Mit Mandeln bestreuen.
Backen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist (ca. 1/2 Stunde).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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