Côtelettes de porc et riz grillés
Les côtelettes de porc et le riz grillés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. oignon haché, 1/3 c. céleri haché, 1/3 c. poivron vert haché, 1 1/2 c. du riz à cuisson rapide (non cuit) et 1 enveloppe de mélange instantané pour soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'oignon, le céleri et le poivron vert dans une cocotte de 3 litres. Couvrir de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.
Ajouter le riz, le mélange à soupe, les tomates, le sel et le poivre; remuez bien.
Répartir uniformément dans la cocotte le mélange d'oignons.
Saupoudrer chaque côtelette de porc d’épices d’assaisonnement pour barbecue.
Placer sur le mélange riz-tomate. Couvrir d'une pellicule plastique; micro-ondes à puissance élevée 5 minutes.
Faites tourner le plat d’1/4 de tour.
Cuire au micro-ondes à température moyenne pendant 15 à 20 minutes.
Laisser reposer à couvert 3 à 5 minutes avant de servir.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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