Porc au Barbecue
Le porc grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (5 à 6 lb) de mégot de Boston, du sel, 1 c. sauce chili, 1 c. graines de céleri et 1 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le porc dans de l'eau légèrement salée à feu doux 2 à 2 1/2 heures.
Égoutter en réservant 1 tasse de bouillon.
Coupez le porc en fines tranches et placez-le dans un grand plat peu profond allant au four.
Mélanger le sel, le bouillon réservé et le reste des ingrédients.
Bien mélanger et verser sur les tranches de porc.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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