牛肉のバーベキューブリスケット
牛肉のブリスケットのバーベキューは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、牛ブリスケット 1 枚、大きめの玉ねぎ 1 個 (4 等分してスライス)、月桂樹の葉 1 枚、ニンニク 1 片 (半分に切り、丸ごと 16 片) で作られており、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に肉を入れます。
水で覆います。
玉ねぎ、月桂樹の葉、クローブ、ニンニクを加えます。
蓋をして4時間または柔らかくなるまで煮ます。
液体中で冷却し、水を切ります。
余分な脂肪を切り取ります。数時間または一晩冷蔵します。
肉を繊維に沿って非常に薄いスライスに切ります。
大きくて浅い鍋に肉のスライスを端に置きます。
残りの材料を混ぜたものを肉の上に注ぎます。
時々ソース混合物を塗りながら、350°のオーブンで約40分間加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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