Говяжья грудинка, приготовленная на гриле
Говяжья грудинка, приготовленная на гриле, — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из жидкого дыма в бутылках, говяжьей грудинки от 2 до 3 фунтов или 1 (5 фунтов) грудинки, чесночной соли, луковой соли и соли сельдерея, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обильно посыпьте грудинку солью с обеих сторон.
Вылейте жидкий дым на грудинку.
Переверните пару раз.
Охладите на ночь.
Слить жидкий дым; добавьте немного вустерширского соуса. Хорошо запечатайте в плотную фольгу.
Готовьте при температуре 275° в течение 1 часа на фунт плюс 1 час.
В последний час добавьте соус барбекю.
Открытая фольга. Поднимите духовку до 350°.
Дайте остыть примерно 30 минут, прежде чем нарезать. Нарежьте тонкими ломтиками против волокон.
При желании добавьте еще соуса барбекю и разогревайте в течение 30 минут.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий