Salsa barbecue
La salsa barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. vinagre, 1 c. salsa de chile y 1/3 c. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Úselo para rociar la carne de cerdo al asar.
Rinde: 3 1/2 tazas.
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