Barbecue-Schweinefleisch auf Brötchen

Barbecue-Schweinefleisch auf Brötchen

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Barbecue Pork On Buns ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 bis 6 Pfund) Boston Butt, 1 1/2 c. Barbecuesauce mit Hickory-Geschmack, 3/4 c. Ketchup und 2 EL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Abdeckung; reduzieren, um 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln zu lassen und zugedeckt zu lassen.

Schweinefleisch herausnehmen, Wasser aufschütten und abkühlen lassen.

Knochen und Fett entfernen; verwerfen.

Mageres Fleisch grob hacken und in einen Topf geben.

Barbecuesauce, Ketchup und Senf mischen; unter das Fleisch rühren.

Gründlich erhitzen.

Möglicherweise muss Wasser hinzugefügt werden, damit das Fleisch nicht anhaftet.

Ergibt etwa 18 Sandwiches.

🍷 Perfekte Kombinationen

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