烧烤包子

烧烤包子

⏱️ 1h 26m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 👁️ 26 次浏览

烧烤面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 26 分钟内准备好。用 6 3/4 c 制成。未过筛的面粉,c.速溶脱脂奶粉,c.糖, 。盐和。活性干酵母,此配方可提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

在一个大碗中,将 2 杯面粉、奶粉、糖、盐和酵母充分混合。

添加油。

逐渐将自来水加入干原料中,并用电动搅拌机中速搅拌 2 分钟,偶尔刮擦碗。

添加 3/4 杯面粉。

高速搅拌2分钟,偶尔刮擦碗。

加入足够的额外面粉,搅拌成硬面团。

转到撒了少许面粉的板上;揉捏直至光滑且有弹性(8至10分钟)。

放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。

覆盖;放在温暖的地方,不受气流影响,发酵约 45 分钟,直到体积翻倍。

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