Pãezinhos De Churrasco

Em uma tigela grande, misture bem 2 xícaras de farinha, leite em pó, açúcar, sal e fermento.

Adicione óleo.

Aos poucos, adicione água da torneira aos ingredientes secos e bata por 2 minutos em velocidade média na batedeira, raspando a tigela de vez em quando.

Adicione 3/4 xícara de farinha.

Bata em velocidade alta por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando.

Junte farinha adicional suficiente para fazer uma massa dura.

Desenforme sobre uma placa levemente enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico (8 a 10 minutos).

Coloque em uma tigela untada, virando para untar.

Cobrir; deixe crescer em local aquecido, livre de correntes de ar, até dobrar de volume, cerca de 45 minutos.