Kurze Rippchen vom Barbecue
Barbecue Beef Short Ribs ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Pfund kurzen Rinderrippen, quer über den Knochen geschnitten, 2 Knoblauchzehen, 1 Lorbeerblatt, 1/3 c. brauner Zucker und 1/2 c. Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Füllen Sie einen großen Suppentopf mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
Rippchen, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen.
45 Minuten bis 1 Stunde vorkochen, bis es gabelweich ist.
In einem mittelgroßen Topf alle Zutaten vermischen.
Gießen Sie 1 Tasse Rippenwassermischung hinein.
Bei mittlerer Hitze kochen; Gelegentlich etwa 15 Minuten lang umrühren oder bis die Sauce eingedickt und durchgewärmt ist.
Die Rippchen in den Topf geben und mit einer Zange wenden, damit sie gut bedeckt sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit der Fleischseite nach unten auf den Grill legen und auf jeder Seite 8 bis 10 Minuten braten. Passen Sie auf, dass Sie nicht verbrennen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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