Name: لحم البقر المشوي الضلوع القصيرة
Ingredients: 8 lb. ضلوع قصيرة من لحم البقر، مقطعة عبر العظم; 2 فصوص الثوم; 1 ورقة الغار; 1/3 c. السكر البني; 1/2 c. خل النبيذ الاحمر; 1 c. الخردل البني; 2 tbsp. معجون الطماطم; 1 tsp. فلفل حريف; 3 tbsp. زبدة مذابة; 1 tbsp. دبس السكر; 3 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1 tbsp. بصل محبب; 1 tbsp. الثوم الحبيبي; الملح والفلفل حسب الذوق

لحم البقر المشوي الضلوع القصيرة

👁️ 7 مشاهدة

يعتبر Barbecue Beef Short Ribs عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوع من 8 رطل من ضلوع اللحم البقري القصيرة، مقطعة عبر العظم، 2 فص ثوم، 1 ورقة غار، 1/3 ج. سكر بني ونصف ج. خل النبيذ الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.