Pão Bárbaro
O Pão Barbari é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com. fermento seco, c. água morna,. óleo vegetal, a 7 c. farinha e. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Dissolva o fermento em água bem morna; adicione óleo.
Adicione 1 xícara de farinha e sal.
Adicione a farinha em pequenas quantidades, mexendo até formar uma massa dura.
Coloque em uma tigela untada, tampe e coloque em local aquecido para levedar por 1 a 1 1/2 horas.
Derrube e amasse até ficar macio. Divida em 4 partes.
Unte 4 assadeiras.
Achate cada pedaço e molde em pães planos e oblongos com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Faça 3 sulcos longitudinais em cada pão com a lateral da mão.
Pincele com manteiga e polvilhe com sementes de gergelim.
Cubra com um pano e deixe crescer em local aquecido por 30 minutos.
Asse por 20 a 25 minutos até dourar.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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