Барбарский хлеб
Хлеб Барбари — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухие дрожжи, 2 гр. теплая вода, 4 ст. растительное масло, 6-7 гр. муки и 6 ст. растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в очень теплой воде; добавить масло.
Добавьте 1 стакан муки и соль.
Добавляйте муку небольшими порциями, помешивая, пока не образуется крутое тесто.
Поместите в смазанную маслом миску, накройте крышкой и поставьте в теплое место для подъема на 1–1 1/2 часа.
Обмять и месить до мягкости. Разделить на 4 части.
Смажьте маслом 4 противня.
Расплющите каждый кусок и сформируйте плоские продолговатые буханки толщиной около 1/4 дюйма.
На каждой буханке сделайте 3 продольных выступа боковой стороной руки.
Смажьте сливочным маслом и посыпьте кунжутом.
Накройте тканью и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета.
Подавайте сразу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий