Gâteau aux carottes de Barbara Hannaford
Le gâteau aux carottes de Barbara Hannaford est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, 2 c. cannelle, 1 c. noix de pécan cassées et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger dans un grand bol les œufs, le sucre et l'huile Wesson ; battre à vitesse moyenne, environ 1 minute.
Tamiser la farine; ajoutez le sel et la cannelle. Tamisez à nouveau et ajoutez d'un seul coup aux œufs, au sucre et à l'huile.
Bien mélanger et battre à haute vitesse, environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter les carottes et battre 1 minute.
Rouler les pacanes dans 1/4 tasse de farine.
Ajouter au mélange à gâteau et mélanger délicatement jusqu'à ce que les pacanes soient bien mélangées.
🍷 Accords Parfaits
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