Estofado de ternera de Barbados
El estofado de ternera de Barbados es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de carne para guisar, 3 cucharadas. harina, 1 cucharada. Aceite, 1 lata (1 libra) de tomates y 2 cebollas medianas, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Espolvorea la carne con harina y dora en aceite.
Agrega los tomates, la cebolla, el apio, la sal y la pimienta.
Combine vinagre, melaza y agua y agréguelos a la carne.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agrega las zanahorias, las pasas y el jengibre.
Cocine hasta que las zanahorias estén tiernas. Bueno con arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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