Tarte aux pêches fraîches de Barb
Barb'S Fresh Peach Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. pêches tranchées, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. sucre semoule, 1 à 2 c. jus de citron et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients; laisser reposer 1 heure.
Mélangez la fécule de maïs, la cannelle, la muscade et le sel.
Versez progressivement le sirop de pêches; cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et clair.
Mélanger avec les pêches en remuant doucement.
Placer le mélange de pêches sur la croûte inférieure du fond de tarte.
Rouler la croûte supérieure et la déposer sur les pêches.
Cuire au four préchauffé à 450° pendant 10 minutes.
Réduisez la température du four à 350° pendant 30 minutes. Il est préférable qu'il refroidisse pendant un certain temps.
🍷 Accords Parfaits
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