Banqueta de Pollo
Banquette Of Chicken es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con . mantequilla, (16) pollo, cortado en cubos de 1 pulgada. harina, . nuez moscada molida y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla.
Agrega el pollo.
Cocine hasta que esté dorado pero no dorado. En un tazón pequeño, combine la harina, la nuez moscada, la sal, la pimienta y el eneldo. Espolvorea sobre el pollo y revuelve.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
No dorar.
Agrega las zanahorias, la cebolla y el caldo de pollo. Lleva la mezcla a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine, sin tapar, de 10 a 15 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Incorpora lentamente la mitad y la mitad para hacer una salsa cremosa.
Sirva sobre pasta o arroz.
Sirve de 4 a 8 porciones.
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