Favoriser les bananes
Bananas Foster est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 petites bananes mûres fermes, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur, 6 grosses boules de glace vanille, 3/4 c. cassonade, une pincée de cannelle et 3/4 c. liqueur de banane, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un réchaud, une poêle à flamber ou une grande poêle.
Faire fondre la cassonade et le beurre; ajoutez les bananes.
Rouler les bananes dans le sucre fondu et le beurre. Saupoudrer de cannelle, puis faire revenir jusqu'à tendreté.
Ajouter la liqueur de banane, réchauffer quelques secondes et flamber.
Arroser les bananes jusqu'à ce que la flamme soit éteinte.
Servir les tranches de banane et la sauce sur de la glace.
Servir immédiatement.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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