Plátanos Foster
Bananas Foster es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 plátanos maduros pequeños y firmes, pelados y cortados en dos a lo largo, 6 bolas grandes de helado de vainilla, 3/4 c. azúcar moreno, una pizca de canela y 3/4 c. licor de plátano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una fuente para calentar, flambear en una sartén o en una sartén grande.
Derrita el azúcar moreno y la mantequilla; agrega los plátanos.
Enrolle los plátanos en azúcar derretida y mantequilla. Espolvorea con canela y luego saltea hasta que estén tiernos.
Agrega el licor de plátano, calienta unos segundos y flambea.
Rocíe los plátanos hasta que se apague la llama.
Sirva las rodajas de plátano y la salsa sobre helado.
Servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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