Gâteau banane-noix
Le gâteau banane-noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre ramolli, 1 1/3 c. sucre semoule, 3 gros œufs, 1 c. vanille et 3 bananes moyennes bien mûres écrasées (1 c.), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°. Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces.
Dans un bol, battre ensemble à vitesse moyenne le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois, puis incorporer le reste des ingrédients (sauf les noix) dans l'ordre indiqué.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer 1/2 tasse de noix.
Répartir dans les moules préparés.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans des moules sur des grilles pendant 10 minutes.
Refroidir complètement sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
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