Pastel De Plátano Y Nueces
El pastel de plátano y nueces es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Elaborado con mantequilla, ablandada, c. azúcar granulada, huevos grandes, . vainilla y plátanos medianos muy maduros, triturados (1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalentar el horno a 350°
Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
En un bol, bata a velocidad media la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agregue los huevos, uno a la vez, luego agregue los ingredientes restantes (excepto las nueces) en el orden indicado.
Mezclar hasta que esté bien mezclado
Agregue 1/2 taza de nueces
Untar en moldes preparados
Hornee a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en moldes sobre rejillas durante 10 minutos.
Invertir
Deje enfriar completamente sobre rejillas.
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