Pain varié à la banane
Le pain varié à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ramolli, 2/3 c. de miel, 3 œufs battus, 1 c. purée de bananes mûres (environ 3 bananes moyennes)* et 1/3 c. liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le beurre, le miel, les œufs battus et la purée de bananes.
Ajoutez ensuite du liquide (cela peut être du jus de fruit de toute sorte, une boisson gazeuse ou même de la bière).
Ajouter la vanille et le lait en poudre (remplacer le lait au chocolat en poudre, le mélange de cacao chaud, le Tang ou le Kool-Aid, si désiré).
Ajoutez ensuite la levure chimique, le bicarbonate de soude et la farine.
Mélanger tous les ingrédients avec un batteur électrique.
Si vous le souhaitez, incorporez à la main les M&M's aux cacahuètes ou les noix hachées.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez à 325° pendant 1 heure.
C'est une recette très polyvalente ; utilisez votre imagination pour inventer de nouvelles friandises gustatives !
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