Pastel de capas de plátano y especias
El pastel de capas de plátano y especias es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para pastel, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 3/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal, el clavo, la canela y la nuez moscada.
Manteca en crema.
Agrega el azúcar gradualmente; batir hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con los plátanos.
Batir bien después de cada adición.
Conviértalo en 2 moldes para pasteles de 9 pulgadas bien engrasados.
Hornear a 375° aproximadamente 25 minutos.
(Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas durante 25 a 30 minutos). Sirva con glaseado de mantequilla de plátano (la receta se muestra a continuación).
🍷 Maridajes Perfectos
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