Pain à la crème sure et aux noix
Le pain à la banane et à la crème sure et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre ou margarine, 1 1/3 c. sucre, 2 œufs, 1 1/2 c. bananes, écrasées et 2 3/4 c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs et les bananes.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez la farine avec la levure chimique, le soda et le sel.
Ajouter en alternance avec la crème sure au mélange de bananes, en remuant juste pour mélanger.
Incorporer les noix.
Verser la pâte dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces, graissé et fariné au fond uniquement.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que les tests du pain soient terminés.
Laisser reposer dans le moule et laisser refroidir.
Envelopper dans une pellicule plastique pour conserver.
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