Pudding à la banane (États-Unis)
Le pudding à la banane (États-Unis) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 jaunes d'œufs, 3/4 c. sucre, 2 grosses cuillères à soupe. farine, 1 cuillère à soupe. d'eau et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez lentement les jaunes d'œufs, le sucre et la farine.
Incorporer 1 cuillère à soupe d'eau.
Ajouter le lait; cuire jusqu'à ce qu'il commence à devenir épais.
Éteindre le feu et incorporer la vanille.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs.
Dans une cocotte, mettez une couche de gaufrettes à la vanille, une couche de bananes tranchées et un peu de pudding.
Répétez jusqu'à ce que le pudding soit épuisé (cela prend généralement environ 3 bananes).
Mettez les blancs d'œufs battus sur le pudding.
Faire dorer sous le gril.
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