Pudín de Plátano (EE.UU.)
El pudín de plátano (EE. UU.) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas colmadas. harina, 1 cucharada. agua y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezclar lentamente las yemas de huevo, el azúcar y la harina.
Agrega 1 cucharada de agua.
Agrega la leche; cocine hasta que comience a espesarse.
Apaga la estufa y mezcla con la vainilla.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas.
En una cazuela ponemos una capa de barquillos de vainilla, una capa de plátanos cortados en rodajas y un poco del pudín.
Repita hasta que se acabe el pudín (normalmente se necesitan unos 3 plátanos).
Ponga las claras de huevo batidas encima del pudín.
Dorar debajo de la parrilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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