Pouding à la banane
Le Banana Pudding est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. farine, 1 c. sucre, pincée de sel, 6 c. d'eau et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le sucre, le sel et l'eau pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs et le lait bien mélangés.
Placer sur feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.
Verser dans un grand plat en Pyrex beurré et recouvert de bananes et de gaufrettes.
Battre les blancs d'œufs.
Incorporer progressivement le sucre.
Verser sur le pouding; brun doré.
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