Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Mehl, 1 c. Zucker, Prise Salz, 6 EL. Wasser und 3 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Salz und Wasser vermischen, bis eine glatte Paste entsteht.
Eigelb und gut verrührte Milch dazugeben.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt und zum Kochen kommt.
Vom Herd nehmen und Butter und Vanille hinzufügen.
In eine große Pyrex-Schale füllen, die mit Butter bestrichen und mit Bananen und Waffeln belegt wurde.
Eiweiß schlagen.
Den Zucker nach und nach unterrühren.
Über den Pudding gießen; goldbraun.
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